Mallorca es versátil, polifacético y siempre está bueno para una sorpresa, sobre todo en las áreas de la gastronomía, vida nocturna y entretenimiento. Cualquiera que sea su preferencia referente a la comida, la bebida o al aspecto de entretenimiento, todo el mundo estará contento. Hay tanto buenos, restaurantes a precios razonables, como restaurantes de lujo, donde los famosos chefs ofrecen sus últimas creaciones.
En Mallorca existe una extensa cultura del café – y eso no sólo desde los últimos años.
Que sea un “café solo” en el bar de la esquina o un café con leche con un pastel de almendras. Mallorca disfruta! Asimismo los vinos de Mallorca son un placer. Los conocedores de vinos aprecian los vinos mallorquines. En un típico "Celler" mallorquín se puede "vivir" el vino en su forma original.
La vida nocturna de Mallorca es única: miles de bares geniales en parte ubicación junto al mar, Clubs de baile, salones y discotecas, festivales de jazz y mucho más.
Hay miles de restaurantes en Mallorca con una excelente cocina regional e internacional. Varían en la categoría de precios - desde muy costoso hasta muy barato. El "menú del día" - ofrecido en cualquier lugar - es a menudo es una buena opción. En las zonas rurales este menú de tres platos incluyendo un vaso vino o una agua mineral pueda costar menos que un Cappuccino en Palma. La mayoría de los restaurantes ofrece principalmente cocina internacional. Por eso y por otras razones mucha gente de todo el mundo no pudo resistirse al encanto de Mallorca y decidió a que quedarse; Algunos establecieron restaurantes, que ofrecen buena comida de su propio país, unido a un estilo único de los restaurantes de la región. La gran variedad de alimentos frescos disponibles en Mallorca ofrece a los chefs una base perfecta para crear platos variados, sabrosos conquistando los corazones de los huéspedes.
Hay numerosos restaurantes ofreciendo una cocina de calidad y emplean a los internacionales más famosos. Nombres célebres como Joseph Sauerschell (El Olivo, Deià), Koldo Roya (Palma) y Gerhard Schwaiger (Tristán, Port de Portals) representan esta alta cocina internacional.
Para vegetarianos y veganos por lo general se ofrece menús especiales con alimentos orgánicos. En la isla la cantidad de restaurantes y tiendas veganas ha aumentado considerablemente en los últimos años. En los restaurantes bastante populares o costosos en verano una reserva conveniente. Normalmente el servicio es incluido en el precio. Propinas se da raramente en España. Sin embargo, los camareros esperan mientras tanto de los turistas - después de una buena comida hasta el diez por ciento como propina.
En Mallorca los bares son lugares de encuentro. Aquí se toma todos los días el primer café solo, el café cortado o el café con leche. En el bar hay tapas, bocadillos o sándwiches y aceitunas. Las mejores tapas frescas están disponibles en los bares donde los trabajadores se alimentan. Las tapas de pescado, carne o verduras son una oportunidad ideal para conocer la 'cucina mallorquina' conversando al mismo tiempo con otras personas. Uno puede visitar solamente un bar o puede ir como “tapeo” de un bar al otro sirviéndose cada vez otra entrada.
El término de “las tapas” se refiere a servirse un bocado junto a un aperitivo queriendo 'tapar el apetito'. Eso significa: “Poner una tapa encima del apetito”. Pero “tapas” también se llaman los pequeños platos con snacks, que el camarero los pone a sus clientes habituales encima de sus vasos – asi que la bebida con algunas tapas se saborea más. En algunos bares todavía hay tapas gratis en el bar consistiendo de un plato de aceitunas o almendras saladas. Generalmente los cuencos de barro con las tapas están en la barra, así que sólo hay que señalar a lo deseado. Mientras tanto la diversidad creativa ha llegado a la cultura de las tapas de manera que las tapas también se las puede ver como una comida principal (por varias raciones pequeñas).
Si uno no puede decidirse la “tapa combinada” es una buena opción - un poco de todo. Mientras tanto tapas incluyen de todo, de sde un simple plato de aceitunas en a empanadas de carne, cocas (bocadillos parecidos a una de pizza), sardinas asadas o a anchoas puestas en vinagre (boquerones). El plato más popular es sencillo, pero delicioso: pa amb oli - piezas grandes de pan negro con bastante aceite de oliva, ajo, tomates maduros con un poco de sal! A menudo se ve sobre la barra unos embutidos mallorquines decorativamente colgados: sobrasada (cerdo con pimientos), botifarró (morcilla) y chorizos picantes. En Mallorca bares de tapas han alcanzado un estado de culto!
En Bodegas de vino se sirve y se ofrecen catas de vino. Lo especial de Bodegas es su ambiente, la iluminación ligeramente tenue y el aroma del vino. A veces colgando de decoración, grandes jamones de las vigas.
Muy mallorquín son los cellers, antigua bodega, en las que, en su mayoría, sentados en largas mesas en un ambiente relajado entre, barriles hasta el techo barrigón. Añadir a Cellers vez llegaron los campesinos juntos en los días de mercado para beber una copa de vino de la barrica y para asar salchichas en un fuego abierto. Más tarde, los Cellers ofrecen platos sencillos, de los cuales desarrollaron una cocina tradición local con comida rústica. Platos Celler típicos son: caracoles (Caracoles) o Frito mallorquín, guiso de vísceras y las patatas.
La tradición vitivinícola de las Islas Baleares se remonta a los romanos. Los vinos de la región de Binissalem y el Llevant llevan el linaje - y el sello de calidad "Denominación de Origen". Desde el área alrededor de Binissalem llegado rojos y rosados. La mayoría de los vinos mallorquines se elaboran a partir de la uva Manto Negro. Desde el sur de la isla a los blancos Felanitx; todos son bastante sustancial, no muy refinado y fuerte partido de la cocina mallorquina.
Los amantes del vino aprecian los vinos de Bodegas Franja Roja los hermanos Ferrer en Binissalem, las Bodegas Jaume Mesquida en Porreres, el Bedegues Miquel Oliver en Petra y Vins Miguel Gelabert en Manacor.
¿Quién quiere bailar toda la noche y celebrar, es como en casa en Mallorca. La escena de la fiesta de la isla comienza tarde, a menudo sólo de 23 horas. Desde entonces, el gobierno ha introducido un límite de Mallorca para el ruido, se ha convertido en el partido de fuera a dentro, desplazado a los clubes y discotecas.
Clubs gibt es in allen Formen und Größen. Kultiviertes Nachtleben, mit schicken Clubs und Bars, findet vor allem in Portal Nous, dem St. Tropez der Balearen, statt.
Viele bekannte discotecas ziehen gleichsam ausländische Touristen, als auch spanische Party People an.
Ya sea que los templos de baile de mega o discotecas más pequeñas; si Pista de baile, House, Techno, música en directo o golpear. Cualquier persona que quiera ir de fiesta, aquí llega a su costa.
Hay relativamente poca comida rápida en Mallorca. EEUU Conocida cadenas de comida rápida como Burger King, McDonalds, Pizza Hut, Subway y Telepizza tienen una presencia en la isla.
Algunas marcas internacionales interesantes de Japón y América del Sur han abierto restaurantes en Mallorca rápida, además también tienen marcas locales entran en el mercado mallorquín.
En Mallorca se puede experimentar todo el espectro del jazz. Grandes estrellas de la escena del jazz americano, como Larry Carlton, Chick Corea y Stanley Clarke, el talento local y bandas de renombre en la gira. Repartidas en la isla aparecen en festivales, clubes de jazz y bares pequeños e íntimos. Para que uno de estos grandes estrellas vivir para estar allí para conseguir el mejor en las diferentes festivales de jazz que tienen lugar sobre todo en el verano en toda la isla.
En Mallorca, sobre todo en Palma, hay clubes de jazz dedicados que ofrecen un programa interesante, incluso durante la temporada de invierno.