Gourmet-Markt in Palma de Mallorca
Im Frühling soll ein neuer Gourmetmarkt im Freizeit-Center s'Escorxador in Palma eröffnen.
Die Initiatoren richten den Markt in den Räumen der ehemaligen Brauerei, auf einer Fläche von ca. 1300 Quadratmetern, ein. Es sollen dort 20 Verkaufsstände mit mallorquinischen, spanischen, internationalen und vegetarischen Produkten und Gerichten entstehen. Noch dieses Frühjahr soll Eröffnung sein.
Die Investition für den Markt umfasst etwa zwei Millionen Euro. Der imposante Bau, von Palmas berühmtem Architekten Gaspar Bennàzar, aus dem Jahr 1904 steht wegen seiner Jugendstilelemente unter Denkmalschutz.
Gourmet-Märkte sind en vogue in Spanien: In Madrid gibt es den Markt von San Miguel, in Barcelona La Boquería und in Valencia den Colón-Markt.