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Gute Olivenernte 2015

In den letzten Tagen haben mallorquinische Landwirte, die der "D.O. Oliva de Mallorca" angehören, mit der Olivenernte begonnen.

Oliven dieser geschützten Herkunftsbezeichnung gelten als Delikatesse. In der Tramuntana befinden sich die meisten, der insgesamt mehr als 45 000 Olivenbäume.

Die Erwartungen, dass der Ertrag auf 20 Tonnen gesteigert werden kann, stehen gut.
Verarbeitet werden die Oliven in Valldemossa, Sóller und Felanitx.

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